Emprendedora chilena triunfa en EE.UU. con negocio de matcha y descarta regresar a Chile
La chilena Patricia Doña, originaria de Providencia, ha construido en Connecticut, Estados Unidos, un exitoso emprendimiento de matcha que la llevó a ser reconocida por la cadena NBC CT Live. A ocho años de haber dejado su país, Doña afirma que no volvería a Chile, citando la incertidumbre generada por el estallido social de 2019 y los cambios en su barrio.
De Providencia a Connecticut: una historia de esfuerzo individual
Patricia Doña dejó su hogar en la comuna de Providencia hace ocho años para radicarse en Connecticut, un estado que describe como una joya escondida. Su decisión de emigrar respondió a un plan personal: tras terminar la enseñanza media, trabajó y ahorró para un intercambio que se extendió a dos años. La pandemia de Covid-19, lejos de detenerla, le permitió conocer a su esposo, un DJ local, y consolidar su residencia en Norteamérica.
“Al principio fue heavy porque nadie podía salir. Podía ir a Chile, pero me daba mucho miedo; entonces conocí a mi esposo”, relató Doña en entrevista con BioBioChile. “Salí con unas amigas y él era el DJ del lugar. Nos hicimos amigos y una cosa llevó a la otra”.
El negocio del matcha: innovación y capitalismo en acción
La pasión de Doña por el té, heredada de la tradición chilena de tomar té en familia, la llevó a identificar un nicho de mercado en Estados Unidos. Inspirada por los carritos móviles de café que son comunes en celebraciones, notó que no existía una oferta similar de matcha. Así nació “Matcha amor”, un emprendimiento que combina su amor por la cultura asiática con la disciplina del trabajo independiente.
“Todo lo que me encanta me gusta convertirlo en negocio, y aquí en el mundo del capitalismo me puse a planearlo hace más de un año”, explicó. Doña invirtió todos sus ahorros en un curso en línea de cuatro meses organizado desde Japón, la compra de materiales y la importación de matcha de alta calidad. Su esposo construyó el carrito móvil que hoy utiliza los fines de semana en fiestas, gimnasios y clases de pilates.
El esfuerzo no ha sido fácil. “Fueron básicamente todos mis ahorros que me gasté entre el curso de matcha, comprar los materiales para hacer este el carrito, comprar el matcha porque lo importo de Japón”, señaló. Además, mencionó el impacto de los aranceles impuestos por el presidente Donald Trump: “Con el tema que hubo, que el presidente puso más impuestos en las cosas, me dolió. En un tiempo porque gasté mucha plata y todo el tiempo que toma también hacer todos los jarabes y los purés, todo lo hago yo”.
Reconocimiento en NBC y el valor del mérito individual
El éxito de “Matcha amor” llamó la atención de la cadena NBC CT Live, que invitó a Doña a mostrar su innovador concepto en junio. “Yo había hecho un video en redes sociales en marzo, donde estaba en un evento donde ellos fueron y ahí me vieron. Les llamó la atención el concepto; jamás lo habían visto”, contó. “En esta área, como en la East Coast de Estados Unidos, los gringos son fanáticos de todas las cosas latinas, toda la comida latina, las cosas latinas, entonces lo encontraron muy innovador”.
Doña divide su tiempo entre su trabajo como house manager de lunes a viernes y sus eventos de fin de semana, un ejemplo de la disciplina y el mérito individual que caracterizan el espíritu emprendedor.
¿Por qué no volvería a Chile?
Consultada sobre un posible retorno, Doña fue categórica: “La última vez que viajé fue dos meses antes de la pandemia; después de eso vino el estallido social y en mi vecindario cerraron todos los locales pequeñitos. Me dio mucha nostalgia y tengo mucho miedo de volver porque sé que ya no es lo que era. Entonces prefiero acordarme de las cosas como las vi la última vez”.
Esta declaración refleja una realidad que muchos chilenos en el extranjero comparten: la pérdida de la estabilidad y el orden que alguna vez caracterizaron a Chile. Para Doña, la decisión de permanecer en Estados Unidos no es solo económica, sino también emocional y de seguridad.
Preguntas frecuentes sobre la historia de Patricia Doña
¿Qué inspiró a Patricia Doña a crear su negocio de matcha?
Su amor por la cultura asiática y la tradición chilena del té, combinado con la observación de un nicho de mercado no explotado en Estados Unidos: carritos móviles de matcha para eventos.
¿Cómo logró aparecer en NBC CT Live?
La cadena la contactó después de ver un video en redes sociales donde Doña participaba en un evento. Les llamó la atención el concepto innovador de matcha latino en la costa este de EE.UU.
¿Por qué Patricia Doña no quiere regresar a Chile?
Señala el estallido social de 2019 y el cierre de locales en su antiguo barrio como razones clave. Prefiere conservar los recuerdos positivos de su país antes de enfrentar una realidad que considera cambiada y menos segura.